解题思路：A．醋酸是弱电解质要写化学式；
B．次氯酸是弱电解质要写化学式；
C．一水合氨和盐酸发生中和反应生成氯化铵和水；
D．氢离子、氢氧根离子及水分子的计量数都是2．
A．醋酸是弱电解质要写化学式，其离子反应方程式为：CaCO3+2CH3COOH=Ca2++2CH3COO-+H2O+CO2↑，故A错误；
B．次氯酸是弱电解质要写化学式，其离子反应方程式为：Cl2+H2O=H++Cl-+HClO，故B错误；
C．一水合氨和盐酸发生中和反应生成氯化铵和水，离子反应方程式为：H++NH3•H2O=NH4++H2O，故C正确；
D．氢离子、氢氧根离子及水分子的计量数都是2，其离子反应方程式为Ba2++OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+2H2O，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查了离子反应方程式的判断，根据离子反应方程式的书写规则判断，气体、沉淀、弱电解质、单质等要写化学式，易错选项是D，注意：要根据实际反应书写方程式，为易错点．