解题思路：A．发生氧化还原反应生成碘化亚铁、碘、水；
B．反应生成氯化亚铁、氯化铜；
C．电子、电荷不守恒；
D．反应条件为电解，电解熔化NaCl生成Na和氯气．
A．Fe（OH）3溶于氢碘酸中的离子反应为2Fe（OH）3+2I-+6H+=2Fe2++I2+6H2O，故A错误；
B．用氯化铁溶液处理印刷电路板的离子反应为Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+，故B正确；
C．硫酸亚铁溶液中加入酸化的双氧水的离子反应为2Fe2++2H++H2O2=2Fe3++2H2O，故C错误；
D．用惰性电极电解熔融氯化钠的离子反应为2Na++2Cl-
电解
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Cl2↑+2Na，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查离子反应的书写，侧重氧化还原反应的离子反应书写的考查，注意电子、电荷守恒为解答的关键，选项D为解答的易错点，把握熔融与溶液的区别，题目难度不大．