解题思路：（1）分析两种不同的倾倒二氧化碳方法的不同，一个因为沿容器壁慢慢倒入因二氧化碳密度比空气大所以能使二氧化碳先流入底部，另一个从正上方倒入因为在火焰上方二氧化碳受热导致其密度变小，二氧化碳不能倒入烧杯的原因进行分析．
（2）酒精是易燃物很易燃烧，酒精灯倾斜酒精易流出容易发生失火现象，添加酒精时酒精灯温度过高也易导致火灾的发生，然后从酒精灯的正确的点燃方法及酒精的添加方法进行分析判断即可．
（1）甲的倾倒二氧化碳的方法能使二氧化碳沿容器壁慢慢的流到底部，使最下层的蜡烛先接触到二氧化碳，而后二氧化碳再慢慢由下而上充满整个烧杯；乙的倾倒方法直接把二氧化碳倒在火焰的上方使二氧化碳的温度升高密度即变小，导致二氧化碳不能进入到烧杯中，所以蜡烛不会熄灭．
故答案为：①由于CO2密度比空气大，沿烧杯壁流到底部，下面的蜡烛首先接触到CO2，由于CO2不燃烧也不支持燃烧，故由下向上逐渐熄灭．
②乙图的倾倒方式，没用玻璃片掩盖，直接倒在火焰的上方，由于蜡烛燃烧放热，使得气体受热，密度变小，故CO2不能与蜡烛火焰接触而跑到空气去了．
（3）①酒精灯倾斜时容易使酒精流出，此时用酒精灯引燃另一只酒精灯容易引起失火现象，因此只能用燃着的火柴或细木条去点燃酒精灯．
②添加酒精时酒精灯不能是燃烧着的也不能温度较高，这样都可能引起火灾，导致危险的发生．
故答案为：①用酒精灯去引燃另一只酒精灯时，酒精灯侧倾可能会流出部分酒精，故会引起失火；
②冷却．
点评：
本题考点： 二氧化碳的化学性质；加热器皿-酒精灯；二氧化碳的物理性质．
考点点评： 此题是一道实验基本操作题，解题的关键是掌握不同的实验操作的结果及会出现的现象，属于基础性实验操作训练题．