(2011•徐汇区一模)某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否

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  • 解题思路:分析表中数据:表格表示丙同学用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,温度在50℃之前,随着温度的升高,酶促反应速率逐渐加快;温度为50℃时,酶促反应速率最快;温度超过50℃后,随着温度的升高,酶促反应速率逐渐减慢,甚至失活.由此可见,酶的催化作用需要适宜的温度.

    (1)因为反应物的量难以测量,因此甲同学的方案不可行.

    (2)根据表中数据描点绘图,横坐标表示温度,纵坐标表示反应速率,曲线图如下:

    (3)由以上分析可知,酶的催化作用需要适宜的温度.

    (4)根据第(2)题绘制的曲线图可知:过氧化氢酶活性受温度影响不像课本所画的那样是规则对称的抛物线.

    故答案为:

    (1)不可行

    (2)见下图

    (3)适宜的温度

    (4)过氧化氢酶活性受温度影响不像课本所画的那样是规则对称的抛物线

    点评:

    本题考点: 探究影响酶活性的因素.

    考点点评: 本题结合图表,考查探究影响酶活性的因素,要求考生掌握影响酶活性的因素及相关曲线,能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订,能根据表中数据绘制曲线图,并得出正确的结论.