解题思路：A．草酸二酯属于酯类物质；
B．芳香烃只含C、H元素，且该有机物的相对分子质量在1万以下；
C．酯基水解生成羧酸及苯酚结构均能与NaOH溶液反应；
D．由结构可知，含2个苯环．
A．草酸二酯属于酯类物质，则不能溶于水，故A正确；
B．芳香烃只含C、H元素，该有机物含Cl，则不属于芳香烃，且该有机物的相对分子质量在1万以下，不属于高分子化合物，故B错误；
C．酯基水解生成羧酸及苯酚结构均能与NaOH溶液反应，所以1molCPPO与NaOH稀溶液反应（不考虑苯环上氯原子水解），最多消耗6molNaOH，故C错误；
D．由结构可知，含2个苯环，1molCPPO与氢气完全反应，需要6molH2，酯中的C=O不能发生加成，故D错误；
故选A．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团及性质的关系，选项D中酯中的C=O不能发生加成为解答的难点和易错点，题目难度中等．