解题思路：收集气体时不但要考虑气体的密度和水溶性，还要考虑气体是否有毒，若有毒则不能用排空气法来收集．
A、CO有毒，所以不能用排空气法来收集，故说法错误；
B、CO2能溶于水，所以不能用排水法来收集，故说法错误；
C、CO2能溶于水，所以不能用排水法来收集，二氧化碳的密度比空气的密度大，所以可以用向上排空气法来收集；CO有毒，所以不能用排空气法来收集，一氧化碳难溶于水，可以用排水法收集，故说法正确；
D、由上分析可知，此选项说法错误；
故选C．
点评：
本题考点： 常用气体的收集方法．
考点点评： 有毒气体不能用排空气法来收集，而气体的密度可以利用相对分子质量和空气的平均相对分子质量比较来确定密度的大小．