解题思路：细胞膜的功能是：①作为系统的边界，将细胞与细胞外的物质分开，保持细胞内部环境的相对稳定；②细胞膜具有控制物质进出的功能；③细胞膜具有进行细胞间信息传递的功能．
A、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定是细胞膜的功能之一，A错误；
B、提高细胞内化学反应的速率是酶的功能，不是细胞膜的功能，B正确；
C、将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外是细胞膜控制物质进出的功能，C错误；
D、相邻的两个细胞会进行信息交流是细胞膜的功能之一，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生物膜的功能特性．
考点点评： 对于细胞膜的功能的理解和识记是本题考查的重点．