解题思路：根据已有的知识进行分析，碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液呈碱性，可以使用pH试纸测定其溶液的酸碱性，碳酸氢钠的热稳定性较差，根据表格提供的数据即可进行计算，据此解答即可．
①纯碱和小苏打的水溶液都能使酚酞试液变红，说明其水溶液呈碱性，纯碱溶液中颜色更深，说明纯碱的水溶液碱性更强，要测定溶液的酸碱性强弱，可以使用pH试纸，故填：故填：碱，Na2CO3，pH试纸；
②乙烧杯中的氢氧化钙溶液会与二氧化碳反应生成碳酸钙和水，设计该实验是为了比较碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性，该实验需要进行对比，故填：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，对比与观察，探究纯碱与小苏打的热稳定性；
③Ⅰ根据表格提供的数据可以看出，生成二氧化碳的质量为141.0g-136.6g=4.4g，其物质的量为[4.4g/44g/mol]=0.1mol，故填：0.1mol；
Ⅱ设碳酸钠的质量为x
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
10644
x 4.4g
[106/x＝
44
4.4g]
x=10.6g
碳酸钠的质量分数为：
10.6g
11.0g×100%≈96.4%；
故填：96.4%；
Ⅲ、如果测得的结果比实际纯度高，则可能是水蒸气随二氧化碳气体排出，导致所测纯度偏大，故填：水蒸气随CO2气体排出，从而导致所测纯度偏大．
点评：
本题考点： 碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．
考点点评： 本题考查了常见物质的性质判断，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行．要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．