浓HNO3强氧化性为什么能使蓝色石蕊试纸变白

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石蕊是一种有机色素
有机色素本身存在着特殊的性质,
但是由于强氧化性使得有机色素中的一些基团被氧化,如碳碳双键会被断裂形成醛基,羰基等
醛基,羟基也会被氧化成为羧基,使得原来保持的性质消失,变成白色