解题思路：（1）根据题意直接列出算式510-200即可；
（2）根据商家的优惠率即可列出p与x之间的函数关系式，并能得出p随x的变化情况；
（3）先设购买商品的总金额为x元，（200≤x＜400），得出甲商场需花x-100元，乙商场需花0.6x元，然后分三种情况列出不等式和方程即可；
（1）根据题意得：
510-200=310（元）
答：顾客在甲商场购买了510元的商品，付款时应付310元．
（2）p与x之间的函数关系式为p=[200/x]，p随x的增大而减小；
（3）设购买商品的总金额为x元，（200≤x＜400），
则甲商场需花x-100元，乙商场需花0.6x元，
由x-100＞0.6x，得：250＜x＜400，乙商场花钱较少，
由x-100＜0.6x，得：200≤x＜250，甲商场花钱较少，
由x-100=0.6x，得：x=250，两家商场花钱一样多．
点评：
本题考点： 反比例函数的应用．
考点点评： 此题考查了反比例函数的应用，用到的知识点是反比例函数的性质，一元一次不等式等，关键是根据题意求出函数的解析式．