（1）不锈钢属于铁的合金，属于金属材料．故填：C．
塑胶、塑料属于有机合成高分子材料．故填：AE．
（2）①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是水．故填：水．
②糖在人体中的主要作用是为人体生命活动提供能量．故填：为人体生命活动提供能量．
③人体生命活动需要维生素和无机盐，但是不是越多越好，要保持相对平衡．故填：D．
（3）煤、石油、天然气属于化石燃料．故填：石油．
天然气的主要成分是甲烷，甲烷和水蒸气在高温条件下生成二氧化碳和氢气的化学方程式为：CH 4+2H 2O
高温
.
CO 2+4H 2．