A正确,DNA不溶于酒精而一些蛋白质可以,所以能用来纯化DNA；B错误,醋酸菌是好氧菌,制果醋时应通入无菌空气；C错误,制作果酒时需要葡萄上的野生酵母菌作菌种,不能反复冲洗；D错误,测定细菌数目应该用稀释涂布平板法.
下列有关生物技术说法,正确A、DNA粗提取时,用体积分数为95%冷却酒精进一步纯化DNAB、制作果醋是应避免通入空气以保
A正确,DNA不溶于酒精而一些蛋白质可以,所以能用来纯化DNA；B错误,醋酸菌是好氧菌,制果醋时应通入无菌空气；C错误,制作果酒时需要葡萄上的野生酵母菌作菌种,不能反复冲洗；D错误,测定细菌数目应该用稀释涂布平板法.