解题思路：该图是人体对营养物质的消化、吸收和气体交换的综合图解，①表示消化，②表示吸收，A是二氧化碳交换到肺泡中，B表示氧气交换到血液．此题是一个综合性的填空题，涉及营养物质的消化和吸收、毛细血管的特点、肺泡内的气体交换、氧的运输、尿的形成及神经调节等内容．识图、分析、解答．
（1）在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；分析图示可知：过程①是食物的消化、过程②表示营养物质的吸收．小肠是消化和吸收的主要场所．
（2）毛细血管只允许甲细胞单行通过，毛细血管的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，利于进行物质交换．
（3）血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样血液由静脉血变成了动脉血，颜色由暗红变为鲜红；组织细胞的线粒体是呼吸作用的场所，在氧气的作用下分解有机物，把化学能转化成可以利用的能量．因此，物质B 进入乙细胞后的作用是参与有机物的氧化分解（或参与细胞呼吸）．
（4）除A二氧化碳外，人体新陈代谢还产生水、无机盐、尿素等许多其它废物，它们随血液流经肾单位时，经过肾小球、肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用形成尿液．排尿是排泄废物的主要途径．
（5）若C为葡萄糖，食物是淀粉时①过程需要的消化液分别是唾液（将淀粉分解成麦芽糖）、肠液和胰液（将淀粉和麦芽糖彻底分解成葡萄糖）；胰岛分泌的胰岛素能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值．
（6）血液循环系统的动力器官是心脏，为使血液沿一定方向流动，心脏内心房与心室之间、心室与动脉之间有瓣膜，可防止血液倒流．根据体循环途径，血液流经手臂肌肉后，经体静脉最先流入心脏的右心房．
（7）人体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对人体也有调节作用．正是由于这两种调节方式的相互协调，相互影响的，各器官、系统的活动才能协调一致，使人体成为一个复杂、协调、统一的整体．
故答案为：
（1）消化和吸收 小肠．
（2）毛细血管．
（3）由暗红变为鲜红 参与有机物的氧化分解（或参与细胞呼吸）．
（4）滤过 重吸收．
（5）唾液、肠液、胰液 胰岛素．
（6）防止血液倒流 右心房．
（7）神经系统和激素的．
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；血管的结构、功能和保健；心脏的结构；肺泡内的气体交换；胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状；激素调节与神经调节的关系．
考点点评： 此题涉及的知识面比较广，解答此类题目的关键是熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活答题．