解题思路：（1）根据碳酸氢铵受热易分解进行解答；
（2）植物营养元素包括氮、磷、钾；
（3）根据信息：碳酸氢铵与热石灰反应生成氨气、碳酸钙和水，写出反应的方程式；
（4）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（5）根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]×100%，化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．
（1）夏天，放在仓库里的化肥--碳酸氢铵变少了，是因为碳酸氢铵不稳定，受热易分解的缘故；
故答案为：分解；
（2）植物营养元素包括氮、磷、钾，根据碳酸氢铵的化学式可知，含有氮元素；
故答案为：氮元素；
（3）碳酸氢铵与热石灰反应生成氨气、碳酸钙和水，反应的方程式是：Ca（OH）2+NH4HCO3═CaCO3↓+NH3↑+2H2O．
故答案为：Ca（OH）2+NH4HCO3═CaCO3↓+NH3↑+2H2O．
（4）氮、氢、碳、氧的质量比：14：（1×5）：12：（16×3）=14：5：12：48．
故答案为：14：5：12：48．
（5）碳酸氢铵中氮元素的质量分数为[14/79]×100%≈17.7%．
50Kg的碳酸氢铵中含氮元素的质量为50Kg×17.7%≈8.9Kg．
故答案为：8.9．
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；元素质量比的计算；混合物中某元素的质量计算；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 化学源于生产生活，并应用于生产生活，较好考查了学生对知识的掌握和运用，与人类生产生活相关的化学知识是重要的中考热点之一．