解题思路：1、萨顿运用类比推理法提出基因在染色体上的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上．
2、孟德尔以豌豆为实验材料，运用假说演绎法得出两大遗传定律，即基因的分离定律和自由组合定律．
3、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．
4、烟草花叶病毒侵染烟草的实验证明了RNA是遗传物质．
A、摩尔根的果蝇实验证明基因在染色体上，没有证明DNA是遗传物质，A错误；
B、孟德尔的豌豆杂交实验提出了两大遗传定律，没有证明DNA是遗传物质，B错误；
C、艾弗里的肺炎双球菌转化实验证明DNA是遗传物质，C正确；
D、烟草花叶病毒侵染烟草的实验证明了RNA是遗传物质，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 肺炎双球菌转化实验；烟草花叶病毒．
考点点评： 本题考查人类对遗传物质的探究历程，要求考生了解人类在探究遗传物质的历程中，一些科学家的实验过程、实验方法及实验结论，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．