解题思路：化学变化中不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化，解题时要注意看过程中否发生化学变化，是否产生了热量．
A．铝热反应是化学变化，且放出热量，是化学能转化为热能，故A正确；
B．酸碱的中和反应是放热反应，是化学能转化为热能，故B正确；
C．冰雪融化是物理变化，故C错误；
D．光合作用是光能转化为化学能，发生化学变化，但能量的转化不符合化学能转化为热能的要求，故D错误．
故选AB．
点评：
本题考点： 常见的能量转化形式．
考点点评： 本题考查能量的转化形式，难度不大，该题涉及了两方面的知识：一方面对物质变化的判断，另一方面是一定注意符合化学能向热能的转化条件．