解题思路：含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物
A、冰块中含有氢和氧两种元素，不含碳元素属于无机物，故A错；
B、纯碱是碳酸钠属于碳酸盐属于无机物，故B错；
C、蔗糖是C12H22O11，含有碳元素，属于有机物，故C正确；
D、食盐是氯化钠不含碳元素，属于无机物，故D错．
故选C．
点评：
本题考点： 有机物与无机物的区别．
考点点评： 通过回答本题知道了有机物的判断方法，要能灵活判断．
（2006•徐汇区二模）下列物质中属于有机物的是（ ）