是这样:普通氨基在水中能和CO2反应.
但氨基酸中比较特殊,因为氨基酸里面本身就有酸,所以氨基酸中氨基的存在形式是-NH3+,而羧基的存在形式是-COO-.
-NH3+不与酸反应,而羧酸的酸性比CO2产生的碳酸强,故-COO-也不与碳酸反应.总体来说就是不反应了//
羧酸的酸性不如HCl强,故,-COO-与H+结合变成-COOH.明白了?
是这样:普通氨基在水中能和CO2反应.
但氨基酸中比较特殊,因为氨基酸里面本身就有酸,所以氨基酸中氨基的存在形式是-NH3+,而羧基的存在形式是-COO-.
-NH3+不与酸反应,而羧酸的酸性比CO2产生的碳酸强,故-COO-也不与碳酸反应.总体来说就是不反应了//
羧酸的酸性不如HCl强,故,-COO-与H+结合变成-COOH.明白了?