解题思路：1、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道．
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
内质网膜为单层膜，磷脂双分子层为基本骨架，具一定的流动性，A正确；
B、有的内质网上附有核糖体，在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质，形成囊泡包裹着蛋白质转移到高尔基体，B正确；
C、核糖体由RNA和蛋白质组成，没有膜结构，因此内质网合成的磷脂不能参与核糖体的形成，C错误；
D、内质网膜与细胞膜成分和结构类似，主要由脂质和蛋白质组成，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．
考点点评： 考查内质网的结构和功能，意在考查学生了解内质网的结构，理解内质网的功能，掌握分泌蛋白的合成．