解题思路：A、为了把容器中的氧气耗尽，含量越高足量；
B、碳燃烧生成二氧化碳；
C、气体减少时，压强减小；
D、观察记录水进入容器的刻度的最佳时机是温度降低至室温时．
A、如果红磷不足，会导致测定的结果偏低，该选项说法不正确；
B、将红磷改为碳时，碳燃烧生成的二氧化碳气体会占据氧气的空间，容器中的液面几乎不上升，会导致不能得出正确的结论，该选项说法不正确；
C、红磷燃烧消耗空气中的氧气，使容器内压强下降，水面上升，该选项说法正确；
D、红磷一燃烧完，就立即观察，会导致测定的结果偏低，该选项说法不正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 空气组成的测定．
考点点评： 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．