解题思路：了解麻屋子、红帐子、白胖子分别是指什么，即可得到答案．
描述花生谜语中：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”．
从图中我们可以知：麻屋子是果皮，红帐子是花生的种皮，白胖子是胚．所以“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”描述的是花生的果实．
故选：C．
点评：
本题考点： 种子的结构和成分．
考点点评： 记清果实的组成，分清各部分的结构．
“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”描述的是（ ）
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