解题思路：（1）在高炉中把铁还原出来的还原剂是一氧化碳．
（2）高炉炼出的铁是生铁，故加入盐酸会发生铁与盐酸的反应，观察并描述其反应现象，写出反应的化学方程式；此外还观察到不与盐酸反应的碳的出现，利用学过的相关的知识可解决此题．
（1）在高炉中是利用CO的还原性对氧化铁进行还原即可．故答案为：CO．
（2）高炉所炼的铁是生铁，如取少量高炉中炼出的生铁放入烧杯中，加入足量稀盐酸，可观察到的现象是：有气泡产生、溶液逐渐变为浅绿色；发生反应的化学方程式为：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑，当反应停止后，还可观察到烧杯底部有黑色不溶物，该物质是碳；因此一定有单质铁与杂质碳，相关的反应与此有关；要证明碳的存在一般是让其燃烧看是否生成二氧化碳．方法是：将黑色固体放在坩埚内加热至其燃烧，并在火焰上方罩一个杯壁沾有澄清石灰水的烧杯，杯壁出现白色斑点．
故答案为：
（1）CO；
（2）有气泡产生，溶液逐渐变为浅绿色；Fe+2HCl═FeCl2+H2↑；C；将黑色固体放在坩埚内加热至其燃烧，并在火焰上方罩一个杯壁沾有澄清石灰水的烧杯，杯壁出现白色斑点．
点评：
本题考点： 铁的冶炼；金属的化学性质；反应现象和本质的联系；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 此题是对炼铁高炉知识的考查，解题的关键是了解炼铁高炉中发生的具体变化，属基础性知识考查题．