解题思路：A、根据一氧化碳和氢气氧化产物不同分析；
B、根据木炭和一氧化碳既有可燃性和还原性，又能被氧化成同一产物二氧化碳分析；
C、根据木炭和氢气氧化产物不同分析；
D、根据氧气既没有可燃性也没有还原性分析；
A、一氧化碳和氢气都有可燃性和还原性，但一氧化碳被氧化成二氧化碳，氢气被氧化成水，故A不符合题意；
B、木炭和一氧化碳既有可燃性和还原性，又能被氧化成同一产物二氧化碳，故B符合题意；
C、木炭和氢气既有可燃性和还原性，但木炭被氧化成二氧化碳，氢气被氧化成水，故C不符合题意；
D、氧气既没有可燃性也没有还原性，故D不符合题意；
故选B．
点评：
本题考点： 一氧化碳的化学性质；碳的化学性质；氢气的化学性质与燃烧实验．
考点点评： 本题主要考查物质的分类方法和性质等方面的知识，解答时要从物质的组成元素、性质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．