因为油的沸点比水高,就是食用油的沸点大概200度而水的沸点为100度.所以油达到沸点时把水滴到油里,水瞬间就沸腾了,就油花四溅.而把油滴到沸水里达不到油的沸点,所以不会水花四溅.
小明帮妈妈烧菜,不小心将水滴进了热油锅里,顿时油花四溅,若是油滴进沸水中,会不会水花四溅,为什么
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