解题思路：（1）糖类、油脂、蛋白质都能够为人体提供能量；
（2）草木灰中含有碳酸钾，是一种钾肥；
（3）氯化钠是人们常用的一种调味品；
（4）明矾可以用作净水剂；
（5）硫酸铜是配制波尔多液的主要原料；
（6）“西气东输”工程所输送的气体是天然气．
（1）葡萄糖属于糖类，是人体能量的主要供应者．
故填：C．
（2）草木灰的有效成分是碳酸钾．
故填：F．
（3）食盐可以用作调味品和防腐剂．
故填：A．
（4）用作净水剂的是明矾．
故填：B．
（5）硫酸铜常用于配制农药波尔多液．
故填：E．
（6）“西气东输”工程所输送的气体是天然气，天然气的主要成分是甲烷．
故填：D．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；常用盐的用途；常见化肥的种类和作用；化石燃料及其综合利用．
考点点评： 不同的物质性质不同，可以根据物质的性质来确定物质的用途．