解题思路:根据醇发生消去反应的结构特点是:与羟基所连碳相邻的碳上有氢原子才能发生消去反应,形成不饱和键;
醇发生氧化反应的结构特点是:与羟基所连碳上有氢原子的才能发生氧化反应,有1个氢原子能够氧化成酮,有两个氢原子能够还原成醛.
A.CH3OH不能发生消去反应,能发生催化氧化反应生成甲醛,故A错误;
B.(CH3CH2)2CHCH2OH,既能发生消去反应生成烯烃,又能发生催化氧化反应生成醛,故B正确;
C.(CH3CH2)3CCH2OH,与羟基相连的C有两个氢原子,能够被催化氧化成醛;与羟基相邻的C上没有氢原子,不能发生消去反应生成烯烃,故C错误;
D、(CH3CH2)3COH,与羟基相连的C没有氢原子上没有氢原子,不能够被催化氧化,故D错误;
故选B.
点评:
本题考点: 醇类简介;有机化学反应的综合应用.
考点点评: 本题考查醇的消去反应、催化氧化反应,题目难度不大,注意醇发生消去反应和催化氧化的条件,试题有利于培养生成的分析、理解能力及灵活应用所学知识的能力.