解题思路：图中一种符号即表示一种元素，可以据此进行解答，而构成物质的粒子为分子、原子、离子，构成氯化钠的离子为钠离子和氯离子．可以据此解答该题．
根据图中信息可以知道，该矿泉水中含有的元素为：Ca、Mg、K、Na、H、C、O、Cl、S等九种元素；由图中信息可以知道所给的粒子都是带有电荷的，所以表中化学符号表示构成物质的三种粒子中的离子，另外的两种构成物质的微粒为分子和原子，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的．
故答案：9；离子；分子；原子；钠离子和氯离子．
点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；物质的元素组成；物质的构成和含量分析．
考点点评： 本题考查学生对信息的处理和所学知识相结合使用的能力，学生应熟悉常见物质的构成来解答问题．了解原子结构示意图与离子结构示意图的区别和联系；掌握核外电子在化学变化中的作用和得失电子的规律特点．