解题思路：人的生命活动受神经系统的调节，而乙醇能影响人体神经行为能力．通过本题，使学生理解不能酒后驽驶．
（1）根据题意和图示分析可知：，该实验的因变量是人体的神经行为能力，需要通过检测简单反应时和视觉保留这两个指标；为使实验结论更有说服力，需要设置对照组，也就是要对受试者在未饮酒时的这两个指标进行检测；对于实验的受试者需要是正常人，在神经系统、内分泌系统和运动系统等方面是正常的．
（2）人对视觉信号进行判断时，神经中枢在大脑皮层，而肢体反应的神经中枢则在脊髓．
（3）乙醇和细胞膜上的磷脂都属于脂质类物质，根据相似相溶原理，乙醇就可以通过自由扩散迅速进入细胞内．
（4）由实验结果表明，神经行为能力随着乙醇浓度的升高而下降；乙醇代谢最终氧化分解成二氧化碳和水，故主要发生在线粒体内．
（5）神经递质由突触前膜释放，经过突触间隙，到达突触后膜，与后膜上的特异性受体结合后，引起后膜兴奋或抑制．由于递质X引起的是Cl-内流，就会使细胞膜内外的电位表现为外正内负，导致该神经元是抑制状态．
答案：（1）简单反应时、视觉保留（2分）未饮酒时（2分）
神经系统、内分泌系统和运动系统（2分）
（2）大脑皮层、脊髓（2分）
（3）自由扩散（2分）磷脂双分子层（2分）
（4）下降（2分）线粒体（1分）
（5）突触后膜（1分）外正内负（1分）被抑制（1分）
点评：
本题考点： 人体神经调节的结构基础和调节过程；物质进出细胞的方式的综合；无氧呼吸的概念与过程；细胞膜内外在各种状态下的电位情况．
考点点评： 本题综合考查神经调节的应用、实验设计和分析能力，意在考查考生能理解所学知识的要点，识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力；对实验现象和结果进行解释、分析、处理的能力．