解题思路：（1）捕鼠夹是由三根互相制约的杠杆组成的，分析工作过程回答；
（2）力是物体对物体的作用，物体之间力的作用是相互的；
（3）当物体不受外力或受平衡力时，物体将保持静止或匀速直线运动；当物体受非平衡力作用时，物体的运动状态将发生变化，包括运动速度大小、方向的变化；
（4）如果动力臂大于阻力臂，杠杆为省力杠杆；如果动力臂小于阻力臂，杠杆为费力杠杆；如果动力臂等于阻力臂，杠杆为等臂杠杆；据此分析判断．
（1）由题目叙述的捕鼠夹捕鼠的工作过程可以看出，捕鼠夹是利用杠杆原理制成的；
（2）夹杆A对夹杆B施加力的作用，力的作用是相互的，夹杆B也对夹杆A产生力的作用，夹杆A受到夹杆B的作用力和夹杆B受到夹杆A的作用力是一对相互作用力；
（3）当有老鼠有力作用于鼠饵上时，三个杠杆几乎同时都由静止变为运动，运动状态发生了变化，是因为受到了非平衡力的作用；
（4）由图知，夹杆A，弹簧的力为阻力，夹杆B的作用力为动力，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆；
夹杆B，夹杆A的作用力为阻力，夹杆C的作用力为动力，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆．
故答案为：（1）杠杆；（2）相互作用力；（3）改变；非平衡力；（4）省力；省力．
点评：
本题考点： 二力平衡条件的应用；平衡力的辨别；力与运动的关系．
考点点评： 本题以捕鼠夹为载体，考查了学生对力的示意图、杠杆原理、力的相互性、力的作用效果、杠杆的分类方法的了解与掌握，利用所学物理知识分析身边的现象，体现了学以致用，有意义！