解题思路：由于硝酸钾的溶解度随温度的升高而明显增大，硝酸钾的饱和溶液中有晶体析出，说明温度降低了，因此加入的物质应是溶于水吸热的物质．
由于硝酸钾的溶解度随温度的升高而明显增大，硝酸钾的饱和溶液中有晶体析出，说明温度降低了，因此加入的物质应是溶于水吸热的物质，氢氧化钠固体、生石灰固体溶于水放热，温度升高，均使硝酸钾的溶解度增大，故都不对，硝酸铵固体溶于水吸热，使溶液温度降低，冰块溶于水会使溶液温度降低，所以硝酸铵和冰块都可以．
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点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象；生石灰的性质与用途．
考点点评： 本题难度不大，主要考查了根据固体的溶解度受温度的影响解决相关的问题，从而培养学生对知识的理解和应用．