解题思路：分析题图，由②→④→①是单向的，可知①是血浆，②是组织液，④是淋巴，③是细胞内液．①②④构成内环境．
A、①②④依次为血浆、组织液、淋巴，A正确；
B、乙酰胆碱属于神经递质，由突触前膜释放到组织液中，在组织液中发挥作用的，B正确；
C、人体摄入的营养物质太少会使①液血浆因渗透压降低而减少，而②液组织液会增加，C错误；
D、正常情况下，蛋白质水解酶位于消化道内，不会存在于①中，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 内环境的组成．
考点点评： 本题考查内环境组成，意在考查学生的理解和应用能力，解题关键是能根据箭头的方向判断内环境的各种成分．