1. 翻译： 我们都需要一个事业,这是真的.然而,这也是真的：在远离我们自己的领域的其他领域里,我们的文明已经积累了数目惊人的知识.无论这些贡献是在科学方面还是在艺术方面,我们都有了更好的理解.
2. 句子分析：从句：while 引导让步状语从句（it is true+that引导的真正主语）
主句：it is equally true+that 1
+that 2
that 1中,our civilization（主语） has accumulated（谓语） an incredible amount of knowledge（宾语） in fields（knowledge的后置定语 ） far removed from our own（fields的后置定语）
that 2中,we （主语）are（系动词） better （表语）for our understanding of these other contributions（状语）—be they scientific or artistic.（又是一个让步成分,这里的 they 代替前面的contributions. be在这一用法中是无论的意思.）