解题思路：（1）根据莽草酸的化学式可知，莽草酸的相对分子质量=（碳的相对原子质量×碳原子个数）+（氢的相对原子质量×氢原子个数）+（氧的相对原子质量×氧原子个数）；
（2）莽草酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（碳的相对原子质量×碳原子个数）：（氢的相对原子质量×氢原子个数）：（氧的相对原子质量×氧原子个数）；
（3）莽草酸中氧元素的质量分数为：[氧的相对原子质量×氧原子个数/莽草酸的相对分子质量]×100%．
（1）根据莽草酸的化学式可知，莽草酸的相对分子质量=12×7+10+16×5=174；
（2）莽草酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×7）：10：（16×5）=42：5：40；
（3）莽草酸中氧元素的质量分数为：[16×5/174]×100%≈46%．
故答案为：（1）174；（2）42：5：40；（3）46%．
点评：
本题考点： 相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算；元素的质量分数计算．
考点点评： 本题是有关化学式的简单计算．学生在解答过程中要注意解题格式．