解题思路：（1）生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．
（2）生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．
（1）同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，有耳垂和无耳垂在遗传学上称为相对性状．
（2）隐性基因控制的性状只有在控制该性状的基因成对存在时，该性状才会表现出来；在第Ⅲ组家庭中，父母都表现隐性性状，则其控制该性状的基因组成是aa．
（3）生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异；父母都有耳垂，但却出现了无耳垂的子女，这表现了亲子代之间在性状上的差异性．因此这种现象在遗传学上称为变异．这种变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；
（4）在第Ⅰ组家庭中，父亲有耳垂，母亲无耳垂，则父亲控制耳垂的基因组成有两种情况：AA或Aa，母亲的基因组成是aa；他们生的第1个孩子无耳垂，无耳垂的基因组成是aa，其中一个a一定来自父亲，而父亲有耳垂，因此父亲有耳垂的基因组成是Aa．遗传图解如图；
从遗传图解看出，该夫妇再生一个孩子无耳垂的几率是50%．
故答案为：
（1）相对性状；
（2）aa；
（3）可遗传；
（4）50%．
点评：
本题考点： 探究环境污染对生物的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握基因的显隐性及其与性状表现之间的关系，并能借助遗传图解分析解答问题．