羧酸中的羟基能和其他羧酸发生酯化反应么?

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羟基中的羧基和其他羧酸中的羧基脱水是可以的,但是不是酯化反应,因为生成的根本就不叫做酯了
如果是相同的羧酸脱水的话,生成的是酸酐
如果是不同的话,就叫做混酐,即不同羧酸脱水形成的酸酐