解题思路：A、根据用带火星的木条放到集气瓶口，检验氧气是否收集满进行解答；
B、根据氧化钙和水反应生成氢氧化钙而不和碳酸钙反应进行解答；
C、根据铜加热生成黑色的氧化铜进行解答；
D、根据燃着的蜡烛使生成而二氧化碳受热膨胀，气体向上飘进行解答．
A、用带火星的木条放到集气瓶口，检验氧气是否收集满，故A错误；
B、氧化钙和水反应生成氢氧化钙而不和碳酸钙反应，所以不能用水除去氧化钙中混有的碳酸钙杂质，故B错误；
C、铜加热生成黑色的氧化铜，所以可用灼烧的方法鉴别真黄金和假黄金（铜锌合金），故C正确；
D、燃着的蜡烛使生成而二氧化碳受热膨胀，气体向上飘，所以不能用烧杯罩住燃着的蜡烛，证明二氧化碳的密度比空气大，故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；氧气的检验和验满；金属的化学性质；生石灰的性质与用途．
考点点评： 在解此类题时，首先分析选项中应用的原理，然后结合学过的知识进行逐一的鉴别分析．