解题思路：氮气化学性质不活泼．
由于氮气化学性质不活泼，所以在密封包装食品时常常充入氮气以防腐．
故答案为：氮气化学性质不活泼
点评：
本题考点： 常见气体的用途．
考点点评： 本题考查氮气的化学性质，属基础知识考查．
在密封包装食品时常常充入氮气以防腐，原因是______．
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