A、充入氧气，加快了食品变质，包装时不会采用，故A符合题意；
B、氮气化学性质不活泼，充入氮气可以延缓食品变质．故B不符合题意；
C、放入一小包铁粉，铁粉生锈时，反应掉了水和氧气，可以延缓食品变质．故C不符合题意；
D、真空包装，隔绝氧气，能延缓食品变质，故D不符合题意．
故选A．
为了延缓食品变质，包装时不会采用（ ） A．充入氧气 B．充入氮气 C．放入一小包铁粉 D．真空包装
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