解题思路：物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是原子核不变的情况下，变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．
A．苯和四氯化碳可利用两者在水中的溶解性或密度这一物理性质来区分，苯的密度比水的密度小，而四氯化碳的密度比水的密度大，故A错误；
B．酒精和汽油的气味不同，利用这一物理性质可加以区分，故B错误；
C．氯化铵和硝酸铵均是白色晶体且都易溶于水，故不宜用物理性质区分，故C正确；
D．碘和高锰酸钾固体均为紫色固体，但可利用物质受热时碘易升华这一物理性质来区分，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 物理变化与化学变化的区别与联系．
考点点评： 本题考查物理变化与化学变化的区别与联系，难度不大，注意判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．