解题思路：汽化的方式有两种：蒸发和沸腾；
蒸发是发生在液体表面的、任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象；
沸腾时液体表面和内部同时发生的、在一定温度下进行的剧烈的汽化现象．
蒸发和沸腾都属于汽化现象，蒸发和沸腾都需要从外界吸收能量，选项AC叙述正确；
蒸发和沸腾的所需的温度不同，蒸发可以在任何温度下发生，而沸腾是在达到沸点后发生，选项B叙述错误；
蒸发的快慢与温度有关，沸腾时温度保持不变，选项D叙述正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 蒸发及其现象；沸腾及沸腾条件．
考点点评： 本题主要考查蒸发与沸腾的区别和联系以及蒸发和沸腾的特点．