分泌蛋白就是要分泌出细胞外,在细胞外起作用的蛋白
像抗体,干扰素,白介素,胃蛋白酶,溶菌酶,血清白蛋白等等
非分泌性蛋白就是在细胞内起作用的蛋白
比如说核糖体蛋白,DNA合成酶,组蛋白,各种DNA限制修饰酶,转录因子等等