Question

（2005•恩施州）试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的

Answer 1

解题思路：回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况．

植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化．首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．

故选：C

点评：

本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化．