解题思路：为了探究温度对酶活性的影响，首先要控制实验的温度，其次注意指示剂--→碘液的加入顺序，最后观察实验现象，得出结论．
探究温度对酶活性的影响，其实验步骤应该如下：①取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液，然后需控制温度→④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟，再加入药品→②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟，再加入指示剂→③向各试管滴入1滴碘液，最后观察实验现象→⑤观察实验现象．
故选D．
点评：
本题考点： 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质；实验步骤的探究．
考点点评： 本题探究温度对酶活性的影响，注意控制温度的方法--→将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟．