胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式为:

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  • 解题思路:(1)由结构简式可知分子式;

    (2)分子中含酚-OH、碳碳双键;

    (3)结合酚、烯烃的性质来分析;

    (4)苯环、碳碳双键均可与氢气发生加成反应.

    (1)由结构简式可知分子式为C9H10O,故答案为:C9H10O;

    (2)分子中含酚-OH、碳碳双键,含氧官能团的名称为酚羟基,故答案为:酚羟基;

    (3)含酚-OH,可发生取代反应,含碳碳双键可发生加聚反应,不能发生消去反应,故答案为:①;

    (4)苯环、碳碳双键均可与氢气发生加成反应,则1mol 胡椒酚与氢气发生加成反应,理论上最多消耗4mol H2,故答案为:4.

    点评:

    本题考点: 有机物的结构和性质.

    考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、烯烃性质的考查,题目难度不大.