胡椒酚是植物挥发油中的成分,它的结构简式如图所示,关于胡椒酚的下列说法正确的是(  )

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  • 解题思路:由结构简式可知,分子中含酚-OH、碳碳双键,苯环、碳碳双键为平面结构,结合酚、烯烃的性质来解答.

    A.分子中含有O元素,属于烃的含氧衍生物,故A错误;

    B.含有O元素,不属于烃,故B错误;

    C.羟基直接连接在苯环上,属于酚类物质,故C错误;

    D.苯环与碳碳双键均与氢气发生加成反应,则1mol胡椒酚最多可与4mol H2发生反应,故D正确.

    故选D.

    点评:

    本题考点: 有机物的结构和性质.

    考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、烯烃性质的考查,注意把握相关概念的理解,题目难度不大.