酒精能在水中溶解,但水不能在酒精中溶解.这句话对吗?为什么?
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不对,酒精和水是互溶的.
原因:
酒精分子是一个羟基和一个乙基连接而成的,乙基是亲油的基团,羟基是亲水的基团.因为水和酒精都有氢键,根据相似相容原理.故而酒精既可以与水以任何比例互溶.
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