解题思路：根据燃烧的条件进行分析，着火点是可燃物燃烧的必要条件之一，只有温度达到可燃物的着火点，可燃物才有可能燃烧．
火柴燃烧时，热量是向上散逸，如火柴头竖直向上，火焰不能对火柴梗加热，不能使温度达到火柴梗的着火点，故不易燃着，而当火柴头向下时，散逸的热量会加热火柴梗，提高温度，达到火柴梗的着火点使火柴梗容易燃着，所以本题答案为：火柴头向上，燃烧产生的热量不能给火柴梗加热，达不到其着火点，而当火柴头向下时，燃烧产生的热量能给火柴梗加热，容易达到其着火点．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 本题主要考查了物质燃烧的条件，完成此题，可以依据已有的知识进行．