解题思路：相对性状是指同种生物相同性状的不同表现类型．判断生物的性状是否属于相对性状需要扣住关键词“同种生物”和“同一性状”答题．
A、兔子的长毛和直毛不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，A错误；
B、豌豆的红花与菜豆的白花不符合“同种生物”一词，不属于相对性状，B错误；
C、水稻的高杆和矮杆属于一对相对性状，C正确；
D、大豆的紫花和种子的圆形不符合“同种生物”一词，不属于相对性状，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 生物的性状与相对性状．
考点点评： 本题考查生物的性状与相对性状，重点考查相对性状，要求考生识记相对性状的概念，能扣住概念中的关键词“同种生物”和“同一性状”对各选项作出正确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查．