解题思路：动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地方，如动物细胞与植物细胞一样也具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构．但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡，据此解答．
A、线粒体是有氧呼吸产生能量的主要场所，线粒体能将细胞中的一些有机物经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用，动植物细胞均有线粒体，A正确；
B、液泡是植物细胞质中的泡状结构．幼小的植物细胞（分生组织细胞），具有许多小而分散的液泡，在电子显微镜下才能看到．以后随着细胞的生长，液泡也长大，互相并合，液泡数目越来越少，最后在成熟的细胞中央形成一个大的中央液泡，它可占据细胞体积的90%以上．因此只有成熟的植物细胞才具有中央大液泡．B错误；
C、细胞壁有保护和支持的作用，C错误；
D、植物细胞中含有叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，是能量转换器，绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，将光能转变成化学能．动物细胞中不含叶绿素，不能进行光合作用，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 动、植物细胞结构的相同点和不同点．
考点点评： 掌握动植物细胞的区别是解题的关键．