解题思路：解此题时从实验可分为探究性实验和验证性实验，探究性实验必须设置对照实验，验证性实验是对已知的实验结果进行验证等方面入手．
实验可分为探究性实验和验证性实验，验证性实验是对已知的实验结果进行验证，对于这类实验，主要是理解、掌握实验的原理、方法、步骤、注意事项和结果分析如选项A、B、C；而探究性实验是通过实验探索得出相应结论，从而使学生获得新知，让学生重视知识的发生、发现过程．探究实验必须设计对照实验，设置对照实验，可以保证除了实验变量不同之外，其他因素都相同．这样实验结果的不同只能是由实验变量不同引起的．使实验结果具有说服力．选项D的实验变量是温度．
故选：D
点评：
本题考点： 探究发生在口腔内的化学消化；科学探究的基本环节．
考点点评： 解此题的关键是知道实验有探究性实验和验证性实验，理解探究性实验必须设置对照实验，验证性实验是对已知的实验结果进行验证，可不设置对照实验．